# Jak zrobić placki z jabłkami bez proszku do pieczenia?
## Wstęp
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak przygotować pyszne placki z jabłkami bez użycia proszku do pieczenia? Jest to możliwe, a ja chętnie podzielę się z Tobą moimi sekretami! W tym artykule dowiesz się, jak stworzyć idealne placki z jabłkami, które rozpływają się w ustach, bez konieczności używania proszku do pieczenia. Gotowy na kulinarne wyzwanie?
## Składniki
Przed rozpoczęciem przygotowań upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować:
– 3 duże jabłka
– 2 jajka
– 1 szklanka mąki pszennej
– 1/2 szklanki cukru
– 1 łyżeczka cynamonu
– 1/2 szklanki mleka
– Szczypta soli
– Masło do smażenia
## Przygotowanie ciasta
1. **Obierz jabłka** i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Odstaw na bok.
2. W **dużej misce** roztrzep jajka za pomocą trzepaczki.
3. Dodaj **cukier** i **cynamon**, dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj **mąkę** i **mleko**, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto.
5. Na koniec dodaj **starte jabłka** i delikatnie wymieszaj.
## Smażenie placków
1. Na **patelni** rozgrzej masło.
2. Należy smażyć placki na **średnim ogniu**, aby były równo zarumienione z obu stron.
3. **Nakładaj** ciasto na patelnię, formując placki o średnicy około 10 cm.
4. Smaż każdą stronę przez około **3-4 minuty**, aż placki staną się złociste.
## Podanie
Gotowe placki z jabłkami możesz podać na ciepło lub na zimno. Możesz również posypać je **cukrem pudrem** lub polać **syropem klonowym**. Idealnie smakują z **bitą śmietaną** lub **lodami**.
## Podsumowanie
Jak widzisz, przygotowanie placków z jabłkami bez proszku do pieczenia nie jest trudne! Wystarczy kilka prostych składników i odrobina cierpliwości. Mam nadzieję, że moje wskazówki okażą się pomocne i zachęcą Cię do eksperymentowania w kuchni. Smacznego!
